Китайские аграрии удивили мир выращенной чёрной клубникой, прозванной «Черной жемчужиной». Эти ягоды имеют темно-фиолетовый цвет и обладают сладким вкусом. Цена ягоды около 45 долларов за фунт. Об этом сообщает OddityCentral.
Фото из открытых источников / © GigaChat
Причина столь дорогой цены кроется не только в редкости сорта, но и в сложностях выращивания. Фермеры провинции Чжэцзян и Шаньдун отмечают, что выращивание черных сортов клубники значительно сложнее традиционного. Урожайность крайне низкая, процесс требует больше ресурсов и усилий, что автоматически увеличивает себестоимость продукта.
Фото из открытых источников
Несмотря на высокую цену ($6 за одну ягоду!), спрос на этот продукт стремительно растёт среди китайских гурманов. Они охотно выкладывают фотографии лакомства в социальных сетях, превращая новую разновидность клубники в объект желания многих пользователей сети. Однако фермеры пока с неуверенностью относятся к перспективам расширения производства.
Учёные Китайского сельскохозяйственного университета поясняют необычный тёмный оттенок ягод высоким содержанием антоцианов — натуральных пигментов-антиоксидантов, также присутствующих в чернике и фиолетовой капусте.
Хотя феномен «черных жемчужин» вызван скорее соцсетевым увлечением и дефицитом, многие специалисты считают, что при условии решения проблем низкой урожайности и трудностей культивации, новая клубника вполне способна стать популярной далеко за пределами Китая.
Учёные обнаружили мозговые волны, определяющие границы своего тела
Мозг засыпает даже тогда, когда мы бодрствуем, обнаружили ученые
Метки:
Китай
Прочие новости
Прочие новости
Женщина пережила клиническую смерть и рассказала удивительную историю
12.01.2026
13419
58-летняя американка Розмари Торнтон поделилась удивительной историей своего возвращения к жизни после клинической смерти, оказавшись на границе двух миров.
Учёные обнаружили скрытый источник энергии вокруг наших клеток
08.01.2026
506
Потерянный кот вернулся домой, преодолев путь 250 километров
22.01.2026
392
Почему кошки облизывают вас? Эксперт объясняет
21.01.2026
328
«Черная жемчужина» Китая покоряет соцсети
26.01.2026
261
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Древние цивилизации и археология
ДНК отличается от современных людей: Археологи обнаружили..
31.01.2026
90
Недавно в Сахаре ученые нашли два хорошо сохранившихся тела древних женщин, живших..
Ученые выяснили толщину ледяной оболочки Европы
31.01.2026
IBT: Ученый Стэнфорда рассказал о загадочных травмах агентов ЦРУ, расследующих неопознанные воздушные явления
30.01.2026
Наука и технологии
ИИ плохо понимает смайлы и допускает критичные ошибки,..
30.01.2026
82
Современные системы искусственного интеллекта, способные обрабатывать и создавать..
Британская школьница обнаружила внеземной артефакт старше Земли
29.01.2026
Новая эра кибервойн: Кто победит в битве с квантовыми машинами?
29.01.2026
Источник: esoreiter.ru
